Optimieren Sie Ihren kulinarischen Lehrplan
Verändern Sie die Art und Weise, wie Sie Ihren Lehrplan vermitteln, mit unserer Software für die Kochkunst, EGS CALCMENU Web. Unsere Software wurde speziell für Hotelfachschulen sowie Kochschulen entwickelt und integriert sowohl akademische als auch administrative Funktionen, um die Bereitstellung von Lehrplänen und das gesamte Unterrichtsmanagement zu verbessern.
Unsere Lösung bietet eine breite Palette an fortschrittlichen Funktionen, die Sie als modernes Lehrmittel nutzen können, um den Informationsfluss zu erleichtern und Ihre Prozesse zu rationalisieren.
Wir sind ein führender Anbieter von Softwareprodukten und -dienstleistungen und arbeiten Hand in Hand mit Hotelfachschulen, um künftige Fachkräfte für Gastronomie und Catering auszubilden.
EGS CALCMENU Web wird von Hotelfachschulen auf der ganzen Welt eingesetzt. Studenten erhalten und erleben einen innovativen Lehrplan durch unsere Software, die auch von Top-Branchen wie Hotelketten, Restaurants, Fluggesellschaften, Kreuzfahrtgesellschaften und mehr verwendet wird.
VORTEILE
EGS CALCMENU Web FÜR DEN AKADEMISCHEN GEBRAUCH
Zentralisierung und Verwaltung von Informationen
Der Austausch von Wissen und Informationen ist in jeder akademischen Einrichtung von zentraler Bedeutung. In der heutigen Zeit sind Technologie und Softwarelösungen ein wichtiger Bestandteil der Lehrpläne. EGS CALCMENU Web revolutioniert die Art und Weise, wie Inhalte erstellt und Ihren Studenten präsentiert werden, um sie auf ihre zukünftigen Berufe in der Lebensmittelbranche vorzubereiten.
Noch nie war es so einfach, Anforderungen und Details für die Rezepterstellung, die Menükalkulation, die Menüplanung, die Nährwertanalyse, die Rezepturverfahren, das Produktionsmanagement und die Lebensmittelpräsentation zu vermitteln.
Unsere Lösung vereinfacht die Bereitstellung von Informationen, indem sie Ihren kulinarischen Ausbildern oder Köchen die Möglichkeit gibt, eine zentralisierte Rezeptdatenbank mit Studenten zu teilen, damit diese Standardmethoden verwenden und befolgen können. Professoren und Ausbilder haben außerdem die Möglichkeit, eine Datenbank manuell zu sichern und wiederherzustellen.
Verbesserte Zugänglichkeit
Die digitale Transformation hat zur Einführung von Online-Lehrwerkzeugen geführt - EGS CALCMENU Web kann von verschiedenen Standorten aus über eine Website aufgerufen werden. Dies ermöglicht sowohl Ihren Lehrkräften als auch Ihren Schülern jederzeit und überall Zugang.
Smartes Lernen
Ihre Studenten erhalten eine eigene Website. Sie können ihre Arbeit digital auf diesen Websites speichern, um die Effizienz und Effektivität zu verbessern. Ihre Arbeit wird in einem einzigen Programm konsolidiert, so dass es einfacher ist, Aufgaben zu erledigen und sie wieder aufzurufen. Die Studenten können auch Rezepte erstellen und ihre Arbeit zur Überprüfung oder Genehmigung einreichen.
Das Verhältnis von 1:1 zwischen den Studierenden und der Website stellt sicher, dass andere Studierende die Arbeit der anderen nicht sehen können. Die Professoren können auch den Datenzugriff für jeden Studenten leicht kontrollieren.
Automatische Überwachung der Studenten
Mit unserer Lösung können Professoren und Dozenten die Fortschritte ihrer Studenten leicht im Auge behalten. Sie können auf die Daten jedes einzelnen Studenten zugreifen, um dessen Arbeit entweder über den Kiosk für CALCMENU oder über die Hauptanwendung EGS CALCMENU Web zu überprüfen.
Mit dieser Funktion können Professoren und Ausbilder den individuellen Erfolg und die Leistung ihrer Studenten beurteilen.
AUF DEM NEUESTEN STAND DER TECHNIK
In der Gastronomie werden Technologien in die Arbeitsabläufe und täglichen Aufgaben integriert. Dies hilft, Zeit und Geld zu sparen und die Arbeitsweise von Küchen und Unternehmen zu optimieren.
Die Bildungseinrichtungen müssen sicherstellen, dass die Lehrpläne den aktuellen Trends angepasst werden, um die neue Generation von Küchenchefs, Chefköchen, Sous-Chefs und anderen Fachleuten der Gastronomie auszubilden. Dazu gehört jetzt auch der Umgang mit verschiedenen kulinarischen Softwarelösungen, um gute Rezepte zu erstellen, Menüs zu planen, Nährwertangaben zu ermitteln und die Menükalkulation, Verkaufsanalyse und Bestandskontrolle zu verstehen.
Lassen Sie Ihre Schüler von Ihren Experten lernen, indem Sie unsere intelligente kulinarische Software EGS CALCMENU Web verwenden.
